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嗨,我是柔依(❍ᴥ❍ʋ)
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味噌豆腐醬培根義大利麵

味噌豆腐醬培根義大利麵

描述

通常白醬的製作過程會有麵粉、牛奶、乳酪,除了是熱量炸彈外,對乳糖不耐症的朋友挺不友善的,於是為了減半熱量與兼顧蛋白質攝取,用嫩豆腐來替代白醬吧!

料理影片請見↓↓↓
https://www.instagram.com/tv/CbH8TumjP6w/?utm_medium=copy_link

13 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 這次料理的工具是Tasty系列廚具

    這次料理的工具是Tasty系列廚具

  • 前往IG看看如何使用可愛又兼具多功能的廚具吧!

    前往IG看看如何使用可愛又兼具多功能的廚具吧!

  • 洋蔥切丁;培根切條;蘆筍去粗皮切段

  • 準備調理盆與篩網,將嫩豆腐壓泥,加入味噌、燕麥奶拌勻備用

  • 準備一鍋滾水(約2L)加一大匙鹽巴,下義大利麵煮(依包裝建議煮熟時間減2分鐘)起鍋備用

  • 準備炒鍋倒入約一大匙的油開中大火,投入培根炒出油有焦色

  • 投入洋蔥炒至半透明,再加入蘆筍拌炒

  • 倒入味噌豆腐醬拌勻,加入義大利麵拌炒至喜歡的軟硬度

  • 如太乾可加0.5杯水調整濕度,最後依喜好灑黑胡椒

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平時沒事就在煮🔪 以 #便當料理 #懶人料理 #簡單料理 為大宗 。 👇👇文章時常穿插垃圾話請小心服用✨ https://www.instagram.com/zoe.cookingholic/?hl=zh-tw

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