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松子
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熱油醬拌豬肉片

熱油醬拌豬肉片

描述

熱油淋上辛香料的香氣,拌入醬油與黑醋,十分的開胃。

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1. 豬肉片加薑片川燙煮熟後取出備用。
2. 蒜頭切末,青蔥切蔥花,辣椒斜切,放入耐熱的容器。

    1. 豬肉片加片川燙煮熟後取出備用。 2. 頭切末,青花,辣椒斜切,放入耐熱的容器。

  • 1. 熱油30 ml,倒入辛香料中拌勻。
2. 加入醬油及黑醋調味。

    1. 熱油30 ml,倒入辛香料中拌勻。 2. 加入醬油及黑醋調味。

  • 將步驟二淋至上豬肉片拌勻,即完成。

    將步驟二淋至上豬肉片拌勻,即完成。

小撇步

1. 喜歡吃辣的話,辣椒可以多一點。
2. 倒熱油時,小心不要被噴到。

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松子 127 食譜 466 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

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