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燕麥奶時蔬筆管麵🌿全素

Name: 燕麥奶時蔬筆管麵🌿全素 by 觀音山素食料理簡單做
Yield: 1
Ingredients: 燕麥奶 200cc; 紅黃甜椒、青椒、西洋芹 各20克; 鮮香菇 1朵; 蘑菇 2朵; 義大利筆管麵 80克; 豆腐乳 1塊; 地瓜粉、水 少許; 砂糖、鹽、黑胡椒粒 適量; 橄欖油、油 適量

描述

吸附滿滿燕麥奶精華的筆管麵，口感柔和滑順，搭配紅黃、青椒以及蘑菇等新鮮食材，完美的勾芡比例，每一口都可以吃出健康與滿足，最時尚的義式料理，深深擄獲你的味蕾，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=mxuAmR6vrgw

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份量

1 人份

食材

步驟

取一鍋水煮沸，放入義大利麵煮大約5分鐘，撈起將水份瀝乾，淋上少許橄欖油，放涼備用。
取一平底鍋，放入油將菇類炒香，依序加入西洋芹、紅黃青椒、豆腐乳略炒。
倒入燕麥奶、筆管麵，加入適量糖、鹽、地瓜粉水，勾芡增加濃稠度。
煮滾後加入黑胡椒粒提味，拌勻後即可享用!

小撇步

慈悲的龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊

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2022/03/28 發表

觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,545 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做官方部落格，提供各式素食食譜，每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學，符合現代人需求改良烹飪步驟，讓大家都可以透過食譜，快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊

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