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小榯廚房
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\\氣炸免開火-蒜香豆乳雞//

\\氣炸免開火-蒜香豆乳雞//

描述

豆腐乳除了配粥好吃之外,拿來當醃料也是很好用的。這次加了蒜末一起醃,有濃郁的蒜香,很好吃,搭配氣炸鍋使用,取代常見的油炸,免開火簡單出好菜,一起來試試吧!
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22 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 備料,蒜頭切成末。

    備料,頭切成末。

  • 將醃料攪散均勻。

    將醃料攪散均勻。

  • 去骨雞腿肉切大丁,大約好入口的大小。

    去骨雞腿肉切大丁,大約好入口的大小。

  • 拌入蒜末與醃料,放置冷藏一個晚上。

    拌入末與醃料,放置冷藏一個晚上。

  • 隔天取出放在烤盤上,使用氣炸烤箱設定180度C,25~30分鐘。中間觀察熟度以及是否烤焦,再調整時間取出,簡單好吃的豆乳雞就完成啦~

    隔天取出放在烤盤上,使用氣炸烤箱設定180度C,25~30分鐘。中間觀察熟度以及是否烤焦,再調整時間取出,簡單好吃的豆乳雞就完成啦~

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小榯廚房 106 食譜 1,693 粉絲

最初喜歡美食,接著愛上自煮,進化成分享成果,於是誕生"小榯廚房"! 小榯夫妻在美食與夢想道路上努力著, 在這分享健康飲食、烹飪學習、美味食譜, 最重要的是,期許創造食物安心環境。 歡迎加入"小榯廚房"粉絲團 https://www.facebook.com/littlewoodkitchen 或來Blog: http://bleufeu.pixnet.net/blog 逛逛:)

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留言

共 1 則
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  • Kit Hsu
    Kit Hsu

    請問您鋪烘焙紙在下面,肉不會濕濕的嗎?我烤起來好多汁哦

    有喔,下方會有湯汁,上面是乾的,我有用餐巾紙吸掉一些湯汁,翻面再稍微烤一下。

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