XO醬炒蘿蔔糕
描述
大家喜歡吃蘿蔔糕嗎？除了煎的酥酥脆脆，還能變化出什麼料理呢？
來分享ㄧ道港式餐廳的菜單常看到的菜單「XO醬炒蘿蔔糕」，材料超簡單，煮婦有秘密武器XO醬是本道菜的味道靈魂！
將蘿蔔糕煎得香酥脆再加入靈魂醬料xo醬拌炒入味，再搭著爽脆的豆芽菜，整個味道融合一起，超好吃😋
步驟
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全部的材料
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熱鍋加適量油，先煎香蘿蔔糕
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煎到兩面酥脆金黃色呈起備用
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等蘿蔔糕冷卻再切成小塊備用
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爆出香味加入半碗水
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這道料理的味道主角，十味觀的XO醬傳奇，這醬料內有嚴選干貝、蝦米、火腿等超過20種食材，炒蘿蔔糕真的很好吃！
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加入ㄧ大匙的xo醬拌炒增香
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加入ㄧ大匙醬油
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煮開燒出醬氣和香味
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加入剛煎好的蘿蔔糕煨煮
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加ㄧ小匙糖
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煮到蘿蘿糕入味收汁
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加入豆芽菜翻炒
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起鍋前加適量香油提香即完成
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一鍋到底做法，輕鬆搞定，只要一瓶道地的xo醬，在家也能做出港式料理喔。 蘿蔔糕吸滿xo醬料精華,吃起來微酥又入味，再搭配爽脆的豆芽菜，吃起來鹹香甘醇超級好吃😋
小撇步
吃過好幾間xo醬，最愛十味觀XO醬傳奇，有干貝、蝦米、火腿超過20種食材，加上獨特香料，味道鮮美，當沾醬還是入菜只要備著ㄧ瓶這 ，就能輕鬆完成美味爆表的料理。
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