百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
503 食譜 1,288 粉絲

家常大白菜

家常大白菜

描述

最簡單的食材、調味,卻是最好的享受,一邊看影片就把整鍋吃光了。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料,香菇水留著備用,豆皮切成三角形。

    備料,香菇水留著備用,豆皮切成三角形。

  • 豬肉先下鍋,呈現小焦色就加入蒜末。

    豬肉先下鍋,呈現小焦色就加入末。

  • 加入香菇炒香。就可以將白菜梗放入,再放入白菜葉。

    加入香菇炒香。就可以將白菜梗放入,再放入白菜葉。

  • 只要再加入香菇水就加上鍋蓋。悶一下葉子軟了,放入豆皮。

    只要再加入香菇水就加上鍋蓋。悶一下葉子軟了,放入豆皮。

  • 再加入蕃茄(有沒有都不重要)。

    再加入蕃茄(有沒有都不重要)。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

白菜自己會出水所以不用再特地加水。

1.3 萬 瀏覽
avatar
Charlotte 503 食譜 1,288 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 菠菜 炒飯 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞肉 粽子 高麗菜 地瓜 餅乾 打拋豬 蕃茄燉牛肉 早餐 雞胸肉 家常菜 馬鈴薯 白菜滷 番茄 花椰菜 酸辣湯 金針菇 茄子 四季豆 香菇雞湯 炒麵 櫛瓜 鮭魚 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜飯 糖醋排骨 豆腐 湯麵 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 竹筍 番茄炒蛋 杏鮑菇 南瓜 排骨 三杯雞 義大利麵 雞湯 滷肉