蒜泥豆腐蝦


莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.2 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

Q彈的蝦子與爽口的豆腐堆疊, 淋上蒜泥香菜的醬汁, 是一道清爽又開胃的料理!!

蝦子也可以換成干貝, 跟香蒜醬也很搭喔

食材
半塊
6-8尾
4顆
1大匙
1大匙
2大匙
  • 1
    豆腐切適當大小, 用少許油爆香2顆蒜頭後, 將豆腐煎到表面上色, 並用少許的鹽巴/黑胡椒調味 (** 豆腐可使用老豆腐, 嫩豆腐, 或是蛋豆腐皆可)
  • 2
    煎好的豆腐盛盤備用. 同一鍋, 將蝦子煎熟後, 用少許鹽巴/黑胡椒調味後盛盤備用
  • 3
    鍋中用少許油爆香蒜末2顆, 與香菜末後, 加米酒/高湯煮滾
  • 4
    最後將豆腐/蝦子堆疊, 淋上香蒜醬汁即完成
小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2013/03/14 發表 1.6 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.2 萬 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬枸杞3M真空保鮮盒棉花糖披薩鳳梨酥普格義大利麵醬芒果臭豆腐壽喜燒馬卡龍早午餐鑄鐵鍋冰淇淋飛利浦IH電子鍋蛋捲滷味素食獅王洗碗精奇亞籽減肥餐洛神花百香果土豆便當鮑魚虎牌電子鍋南瓜濃湯火龍果壽司拉麵舒肥機水波爐涼拌小黃瓜奇異果WMF快力鍋燒肉迷迭香水果牛肉麵泡麵微波爐史雲生雞湯蜂蜜芋頭紅豆秋葵Bosch廚師機芭樂鳳梨

蒜泥豆腐蝦 Q彈的蝦子與爽口的豆腐堆疊, 淋上蒜泥香菜的醬汁, 是一道清爽又開胃的料理!! 蝦子也可以換成干貝, 跟香蒜醬也很搭喔