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美味的三杯中卷也是我常去熱炒店必點的一道菜,又香又軟Q的中卷吃起來真棒~

食材
適量
辣椒
1條
九層塔
適量
醬油膏
2大匙
白砂糖
1/2小匙
烏醋
1大匙
中卷
2隻
蒜仁
5顆
胡麻油
2大匙
米酒
2小匙
5大匙
  • 1
    中卷洗淨切成圈狀,再將薑、辣椒切片備用。
  • 2
    倒胡麻油入鍋,將蒜仁炒到呈金黃色,再放入薑片炒到水份乾。
  • 3
    放入中卷、辣椒片、醬油膏、水、糖米酒,用小火煮至湯汁被吸淨,最後淋上烏醋與九層塔即可。
2011/11/02 發表 12.5 萬 瀏覽
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討論共 52 則

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這很好吃喔!

5 years ago
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不知道放洋蔥味道怎樣

6 years ago
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改天試試

6 years ago
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今天晚上來試試這道, 希望會成功!

6 years ago
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今天晚上來試試這道, 希望會成功!

6 years ago
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非常好吃的料理~~~

6 years ago
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非常好吃的料理~~~

6 years ago
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很好吃.很下飯.超愛

6 years ago
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讚啦!是許多人不可抗拒的一道料理菜!

6 years ago
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晚安~再加個 啤酒 就更好 ^^

6 years ago