三杯中卷

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美味的三杯中卷也是我常去熱炒店必點的一道菜,又香又軟Q的中卷吃起來真棒~

食材

適量
辣椒 1條
九層塔 適量
醬油膏 2大匙
白砂糖 1/2小匙
烏醋 1大匙
中卷 2隻
蒜仁 5顆
胡麻油 2大匙
米酒 2小匙
5大匙
  • 1 中卷洗淨切成圈狀,再將薑、辣椒切片備用。
  • 2 倒胡麻油入鍋,將蒜仁炒到呈金黃色,再放入薑片炒到水份乾。
  • 3 放入中卷、辣椒片、醬油膏、水、糖米酒,用小火煮至湯汁被吸淨,最後淋上烏醋與九層塔即可。
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2011/11/02 發表 12.2 萬 瀏覽

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討論共 52 則

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這很好吃喔!

4 年前
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不知道放洋蔥味道怎樣

4 年前
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改天試試

4 年前
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今天晚上來試試這道, 希望會成功!

4 年前
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今天晚上來試試這道, 希望會成功!

4 年前
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非常好吃的料理~~~

4 年前
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非常好吃的料理~~~

4 年前
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很好吃.很下飯.超愛

4 年前
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讚啦!是許多人不可抗拒的一道料理菜!

4 年前
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晚安~再加個 啤酒 就更好 ^^

4 年前