三杯中卷美味的三杯中卷也是我常去熱炒店必點的一道菜，又香又軟Q的中卷吃起來真棒～

三杯中卷

Name: 三杯中卷 by fOx.
Ingredients: 薑 適量; 辣椒 1條; 九層塔 適量; 醬油膏 2大匙; 白砂糖 1/2小匙; 烏醋 1大匙; 中卷 2隻; 蒜仁 5顆; 胡麻油 2大匙; 米酒 2小匙; 水 5大匙

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美味的三杯中卷也是我常去熱炒店必點的一道菜，又香又軟Q的中卷吃起來真棒～

食材

適量

1條

適量

2大匙

1/2小匙

1大匙

2隻

5顆

2大匙

2小匙

5大匙

1
中卷洗淨切成圈狀，再將薑、辣椒切片備用。
2
倒胡麻油入鍋，將蒜仁炒到呈金黃色，再放入薑片炒到水份乾。
3
放入中卷、辣椒片、醬油膏、水、糖米酒，用小火煮至湯汁被吸淨，最後淋上烏醋與九層塔即可。

2011/11/02 發表 12.6 萬瀏覽

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林金貴

很好吃.很下飯.超愛

7 years ago

Nina Yang

讚啦!是許多人不可抗拒的一道料理菜!

7 years ago

隋鑑銘

讚！

7 years ago

蔡慧如

好吃的樣子

7 years ago

賴諭嫻

好耶...哈哈哈

7 years ago

Mei Ling Lin

早安～

7 years ago

Shiang Chin Juan

我喜歡吃的菜~

7 years ago

Jessie Phy

做失敗~

7 years ago

卓錦雲

先謝謝你喔

7 years ago

吳孟孟

good!

8 years ago

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