【黃金女郎料理】黑芝麻南瓜蛋糕捲

2013/03/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 562 1 0

女人到了3、40歲,就得開始延緩老化,
健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體護航,
正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。
黑芝麻光滑皮膚,南瓜子補中益氣,
所以這養生健康《黑芝麻南瓜蛋糕捲》甜點,
一定要試看看喔!

除食補調理外,天天使用《施巴護潔露黃金女郎》來清潔,泡沫細緻、溫和不刺激,熟齡女性適用!美麗進階就靠它囉~

活動網址:http://icook.tw/sebamed

食材

材料 28×20cm長方型模
蛋糕體
蛋黃 2個
細砂糖蛋黃 15g
沙拉油 17g
牛奶 35g
黑芝麻 20g
低筋麵粉 28g
蛋白 2個
細砂糖蛋白 25g
南瓜卡士達餡
蛋黃 2個
細砂糖 20g
牛奶 120g
熟南瓜泥 65g
吉利丁 1片
鮮奶油 100g
低筋麵粉 20g
幸福美人法寶
施巴護潔露pH38一般型/黃金女郎加強型 .
  • 1 蛋糕體分離蛋黄蛋白,蛋黄加细砂糖打至黏稠,颜色變淺,體積略有增大。加入沙拉油攪拌均匀,加入牛奶攪拌均匀。
  • 2 蛋糕體將事先混合過篩的芝麻粉和低筋麵粉倒入中,並攪拌均匀。
  • 3 蛋糕體蛋白分3次加入25g细砂糖,打到拉起能形成直角略彎约8-9分發的蛋白,取少量蛋白放入之前拌好的芝麻蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,倒入剩下的大鍋蛋白,用橡皮刮刀快速地翻拌均匀。
  • 4 蛋糕體倒入事先鋪好烘焙纸的烤盤裡,放入預熱好的烤箱,以180℃烤约15分鐘,烤完後放凉,翻面撕去烘焙纸,再把烘焙纸蓋在表面防乾。
  • 5 南瓜卡士達餡蛋黄加20g细砂糖打至黏稠,顏色變淺,然后放入低筋麵粉混合均匀,倒入牛奶、南瓜泥混合均匀。
  • 6 南瓜卡士達餡倒入小鍋中,用小火加熱不停攪拌,直到蛋糊變的黏稠關火,盛入盆中趁热,加入泡軟的吉利丁混合均匀,然後放入冷藏室讓其降温變冷。
  • 7 南瓜卡士達餡鲜奶油打至7-8分發,將鲜奶油與南瓜糊混合均匀,放入冷藏直到不會流動。
  • 8 南瓜卡士達餡將步驟7的餡料,均匀地塗抹在蛋糕片上,將蛋糕片捲起,捲好後包上烘焙纸,放入冷藏30分鐘變比較硬之後,就可以取出切塊食用了。
  • 9 喜歡這道食譜嗎!跟你分享幸福美人的法寶:施巴護潔露(pH3.8一般型/黃金女郎加強型)。 女性私密清潔專用,可天天使用,溫和不刺激,減少異味,舒緩不適,不論平時、經期、孕期與熟齡照護均可使用。
贊助

小撇步

【 施巴3.8幸福美人學院 】美麗大公開,想不美都不行!
分享幸福美人料理課,送施巴護潔露pH3.8
我想分享3.8美人料理:http://goo.gl/ZXApG
我想分享黃金美人料理:http://goo.gl/NJYIU

~女性私密清潔首選~ 施巴【護潔露200ml 4入】
本月加贈王牌沐浴乳-潔膚露50ml!
特惠網址:http://goo.gl/CEyrg

共 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

什么是吉利丁

4年前