脆瓜煎雞片

Name: 脆瓜煎雞片 by 安的廚房手帳
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 醃好的脆瓜雞胸肉 1份; 盤飾用高麗菜絲 適量; 盤飾用小番茄 適量

描述

低脂雞胸肉加上脆甜的醬瓜，
清爽美味無負擔的低脂料理。

動態操作教學影片：
https://youtu.be/cGLW2SvJP34

9 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

脆瓜做法 https://icook.tw/recipes/399045
醃製脆瓜雞胸肉做法 https://icook.tw/recipes/403174
中火將鍋燒熱直接放下雞肉片醃料中有加食用油及奶油，所以不用另外再放油
一面變色後翻面兩面都變色後加入袋中的醃料醬汁(怕過鹹可以不加) 醬汁收乾後起鍋

小撇步

醃料大部分都有加奶油或食用油，煎時不用方另外放油。醃料放油也能讓雞胸肉煮好後不乾柴。

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https://reurl.cc/3jDaEX
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2022/02/06 發表

安的廚房手帳 70 食譜 1,734 粉絲

Hi~我是Ann，一個從職業婦女轉職為全職家庭主婦的平凡大嬸，希望能將自己廚房料理記事分享給也喜歡料理的人。廚娘最開心的事便是看家人將所有餐菜吃光光，看到餐桌上掃檯的那刻是我最幸福的事。希望我分享的每道料理也合大家的胃口。一起進廚房製造美味的食物吧！歡迎點下方聯結，訂閱我的Youtube頻道、粉絲專頁及IG~謝謝。安的廚房手帳連絡信箱 [email protected]

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