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Yu Fang Chang
18 食譜 50 粉絲

奶油雞胸肉義大利麵

奶油雞胸肉義大利麵
30 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 義大利麵加鹽巴加橄欖油 煮至包裝上的分鐘數,撈起放入冷水

  • 雞胸肉切塊

  • 熱鍋放入奶油10克及洋蔥末,小火至洋蔥透明。 放入雞胸肉炒到變色後,加節瓜切片及四湯匙煮麵水炒勻

  • 倒入一罐鮮奶油及牛奶淹過食材 雞湯塊及少許鹽巴一起煮後,中火煮到滾,自己試味道增減鹽巴

  • 將麵撈起,放入煮滾2~3分鐘 如果湯還太水,可加入蓮藕粉或樹薯粉勾芡變濃稠,關火後也可以灑一些義大利香料即可吃囉。

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