珍妮花 191 食譜 681 粉絲 追蹤 玉米紅蘿蔔炒花椰菜 描述 今天冰箱裡還有半支玉米和紅蘿蔔,覺得這兩種食材的顏色和綠花椰菜很搭,試著一起炒,不錯喔! 收錄在:【第277週】一週菜單 34 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 分組1 食材 綠花椰菜 1顆 紅蘿蔔片 10片 玉米粒 50克 分組2 調味料 鹽 適量 雞粉 適量 水 半碗 步驟 處理所需的食材,包括剝去綠花葉梗上的硬皮後沖水洗乾淨,紅蘿蔔切片,將新鮮玉米粒切下來放碗中並洗淨. 熱一鍋水,將所有食材先川燙過備用. 鍋中加油,油熱後加入所有食材大火快炒. 然後趁熱加入水及鹽和雞粉,轉中火稍微滾一下. 嚐一嚐味道,沒問題就可關火盛盤. 好看又好吃! 小撇步 這道菜沒有加蒜,也沒有薑片,可依照個人喜好自行加入. 1 萬 瀏覽 2022/02/03 發表