肉片炒花椰菜
收藏 355
留言 0
有 4 人跟著做
肉片稍醃漬後軟嫩多汁，配上清炒的綠花椰菜，簡單營養美味的家常菜即可上桌囉!
歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
-
11.準備食材，清理與清洗。花椰菜切小朵，紅蘿蔔切片，蒜頭切片。 -
22.豬里肌肉切片，加入醃料拌勻，以手抓捏一下，醃漬10-15分鐘。
-
33.起鍋，加入1大匙的食用油，開小火，先放入蒜頭與紅蘿蔔拌炒出香氣。
-
44.轉中大火，放入花椰菜，拌炒幾下，加入少許的熱水，再拌炒至轉透綠，加入鹽拌勻即可先起鍋。
-
55.鍋中再放入1大匙的油，放入醃漬好的肉絲，拌炒至熟成(內部轉白無血色)。
-
66.再倒入步驟4.完成的花椰菜，拌勻即可關火。
-
77.起鍋盛盤。
![2.豬里肌肉切片，加入[醃料]拌勻，以手抓捏一下，醃漬10-15分鐘。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1358331/large_824735dc50001edb.jpg)
討論共 0 則