肉片炒花椰菜

Feng  Lin
1,119 食譜 1.2 萬 粉絲
431 說讚 4 一起做

描述

肉片稍醃漬後軟嫩多汁,配上清炒的綠花椰菜,簡單營養美味的家常菜即可上桌囉!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食材

醃料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗。花椰菜切小朵,紅蘿蔔切片,蒜頭切片。

    1.準備食材,清理與清洗。花椰菜切小朵,紅蘿蔔切片,頭切片。

  • 2.豬里肌肉切片,加入[醃料]拌勻,以手抓捏一下,醃漬10-15分鐘。

    2.豬里肌肉切片,加入醃料拌勻,以手抓捏一下,醃漬10-15分鐘。

  • 3.起鍋,加入1大匙的食用油,開小火,先放入蒜頭與紅蘿蔔拌炒出香氣。

    3.起鍋,加入1大匙的食用油,開小火,先放入頭與紅蘿蔔拌炒出香氣。

  • 4.轉中大火,放入花椰菜,拌炒幾下,加入少許的熱水,再拌炒至轉透綠,加入鹽拌勻即可先起鍋。

    4.轉中大火,放入花椰菜,拌炒幾下,加入少許的熱水,再拌炒至轉透綠,加入鹽拌勻即可先起鍋。

  • 5.鍋中再放入1大匙的油,放入醃漬好的肉絲,拌炒至熟成(內部轉白無血色)。

    5.鍋中再放入1大匙的油,放入醃漬好的肉絲,拌炒至熟成(內部轉白無血色)。

  • 6.再倒入步驟4.完成的花椰菜,拌勻即可關火。

    6.再倒入步驟4.完成的花椰菜,拌勻即可關火。

  • 7.起鍋盛盤。

    7.起鍋盛盤。

5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Feng Lin 1,119 食譜 1.2 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

涼拌木耳 洋蔥炒牛肉 甜點 白糖粿 燒餅 稀飯 肉粽 杏仁瓦片 可頌 番茄蛋花湯 滷牛腱 蒸蛋 酸菜魚 泡芙 低卡便當 涼麵 蛋花湯 甜不辣 醃小黃瓜 歐姆蛋 明太子義大利麵 鳳梨苦瓜雞 龍鬚菜 鯛魚片 奶昔 雞胸肉 芋頭西米露 鳳梨蝦球 菠蘿麵包 蜂蜜蛋糕 粉粿 壽喜燒 法國麵包 生吐司 南瓜濃湯 涼拌小黃瓜 醃梅子 健康餐 南部粽 素食 仙草凍 餅乾 蘋果派 地瓜球 布朗尼 冰淇淋 鹼粽 剝皮辣椒雞湯 毛豆 櫛瓜