炒花椰菜

BETTY
79 食譜 411 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

1/4根
適量
4瓣
半匙

步驟

  • 胡蘿蔔切絲
花椰菜洗淨後切適口大小
先川燙煮過盛起備用(燒一鍋水,水滾後花椰菜丟進去大概煮3分鐘)

    胡蘿蔔切絲 花椰菜洗淨後切適口大小 先川燙煮過盛起備用(燒一鍋水,水滾後花椰菜丟進去大概煮3分鐘)

  • 鍋熱後,下一匙油 油熱後,中小火加入蒜瓣及紅蘿蔔炒香

  • 加入花椰菜 拌炒一下後加入米酒及鹽巴(我鹽加大概半匙) 完成

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BETTY 79 食譜 411 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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