XO醬炒蘿蔔糕(步步高升年菜)

KK小廚娘
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食材

600g
2條
3粒
2條
400g
1條
《調味料》
3大匙
1大匙
1大匙
適量
《炸粉》
3大匙

步驟

  • 臘腸放入電鍋中蒸約10分鐘,取出切片備用。
將蘿蔔糕切成大塊狀,蒜頭切碎,蔥切段,銀芽(豆芽菜)洗淨,辣椒切小片。

    臘腸放入電鍋中蒸約10分鐘,取出切片備用。 將蘿蔔糕切成大塊狀,蒜頭切碎,蔥切段,銀芽(豆芽菜)洗淨,辣椒切小片。

  • 蘿蔔糕裹麵粉,放入170度油鍋炸上色,瀝乾備用。

    蘿蔔糕裹麵粉,放入170度油鍋炸上色,瀝乾備用。

  • 取一炒鍋,加入蒜頭爆香,再加入XO醬、辣椒、臘腸、銀芽翻炒,再加入醬油、米酒、糖,最後加入蘿蔔糕、蔥段,略翻一下即可。

    取一炒鍋,加入蒜頭爆香,再加入XO醬、辣椒、臘腸、銀芽翻炒,再加入醬油、米酒、糖,最後加入蘿蔔糕、蔥段,略翻一下即可。

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KK小廚娘 52 食譜 949 粉絲

最愛日韓泰料理 台式熱炒 各種重口味美食 但很反差的卻愛清爽不甜膩的甜食🥰 愛吃的美食自己做 特別好吃😋 一起動手做起來🙌🏻

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