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昕姸的家
165 食譜 358 粉絲

蘿蔔糕

蘿蔔糕

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 拋絲

    拋絲

  • 加水300g+鹽巴10g 煮軟(熟)

    加水300g+鹽巴10g 煮軟(熟)

  • 再來米粉600+水800,化開

    再來米粉600+水800,化開

  • 將再來米漿 慢慢沖入鍋中與蘿蔔充分攪拌均勻

    將再來米漿 慢慢沖入鍋中與蘿蔔充分攪拌均勻

  • 將蘿蔔米漿放入蒸籠,蒸約90分鐘。

    將蘿蔔米漿放入蒸籠,蒸約90分鐘。

  • 放涼

    放涼

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昕姸的家 165 食譜 358 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 曾子溦
    曾子溦

    請問材料是用(在來米粉?)嗎? 用米粉去做

    對 你也可以用在來米去磨成米漿

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