蘿蔔糕

昕姸的家
69 食譜 143 粉絲

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

1800
500
10
分組1
800

步驟

  • 拋絲

    拋絲

  • 加水300g+鹽巴10g 煮軟(熟)

    加水300g+鹽巴10g 煮軟(熟)

  • 再來米粉600+水800,化開

    再來米粉600+水800,化開

  • 將再來米漿 慢慢沖入鍋中與蘿蔔充分攪拌均勻

    將再來米漿 慢慢沖入鍋中與蘿蔔充分攪拌均勻

  • 將蘿蔔米漿放入蒸籠,蒸約90分鐘。

    將蘿蔔米漿放入蒸籠,蒸約90分鐘。

  • 放涼

    放涼

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