水餃皮變身韭菜盒子

Name: 水餃皮變身韭菜盒子 by 安的廚房手帳
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 水餃皮 22片; [內餡] 絞肉 130g; [內餡] 韭菜 70g; [內餡] 冬粉 半把; [內餡] 蛋 1顆; [內餡] 蝦皮 2g; [內餡] 鹽 0.5小匙; [內餡] 胡椒粉 0.5小匙

安的廚房手帳

70 食譜 1,430 粉絲

50 說讚一起做

描述

水餃皮變身蝦餅
https://icook.tw/recipes/402388
水餃皮變身Pizza
https://icook.tw/recipes/402390
水餃皮變身炒麵
https://icook.tw/recipes/402393

動態操作教學影片：
https://youtu.be/4boox5NTzjo

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

水餃皮

22片

內餡

絞肉

130g
韭菜

70g
冬粉

半把
蛋

1顆
蝦皮

2g
鹽

0.5小匙
胡椒粉

0.5小匙

步驟

菜洗淨瀝乾水份，切段冬粉泡水變軟後瀝乾水份，切段
將蛋炒散盛起備用
內餡所有的材料及調味料拌炒均勻盛起放涼備用
水餃皮上放適量的內餡對折成半圓型邊緣再折上花邊
表皮煎到金黃就完全嘍

小撇步

1.因為內餡已經熟了，只要表皮煎熟即可
2.內餡約可包22-24顆

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https://reurl.cc/3jDaEX
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2022/01/25 發表

安的廚房手帳 70 食譜 1,430 粉絲

Hi~我是Ann，一個從職業婦女轉職為全職家庭主婦的平凡大嬸，希望能將自己廚房料理記事分享給也喜歡料理的人。廚娘最開心的事便是看家人將所有餐菜吃光光，看到餐桌上掃檯的那刻是我最幸福的事。希望我分享的每道料理也合大家的胃口。一起進廚房製造美味的食物吧！歡迎點下方聯結，訂閱我的Youtube頻道、粉絲專頁及IG~謝謝。安的廚房手帳連絡信箱 [email protected]

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