【龜甲萬樂享醍醐味】迷迭香一口豬排

Name: 【龜甲萬樂享醍醐味】迷迭香一口豬排 by QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
Ingredients: 豬里肌 150g; 高麗菜 100g; [醃料]香油 1小匙; [醃料]七彩胡椒粒 適量; [醃料]迷迭香葉調味 適量; [醃料]龜甲萬料亭和露(香菇昆布) 2大匙; 全蛋液 1顆; 麵粉 適量; 麵包粉 適量; 新鮮檸檬 數滴; 桂冠千島醬 適量

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

1,180 食譜 1.8 萬粉絲

421 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

用細緻鮮美的【料亭和露(昆布香菇)】與里肌肉調味醃漬後炸的香酥，再切成一小小塊，搭配著鮮甜的高麗菜絲，口口酥軟，還有淡淡的迷迭香氣，趁著天氣晴朗的假期，與親子來個野餐吧~

食材

150g

100g

1顆

適量

適量

數滴

適量

醃料

1小匙

適量

適量

2大匙

1
準備少許高麗菜洗淨後切成細絲放入器皿中
2
新鮮檸檬與桂冠千島醬備用
3
將里肌肉切成一小小塊，再以【龜甲萬料亭和露(香菇昆布)】及其他醃料抓捏醃漬片刻
4
之後將醃漬過的里肌肉塊先沾裹麵粉，再沾蛋液，最後再均勻沾裹麵包粉
5
將全部里肌肉塊沾裹完成後，備油熱鍋
6
接著將里肌塊放入油鍋炸至金黃撈起瀝油後，擺至高麗菜絲上，再擠上數滴檸檬增加香氣
7
最後擠上喜歡口味的千島醬或美乃滋就可以享用囉~
8
【龜甲萬-料亭和露(昆布香菇)】北海道昆布萃取，高級北海道真昆布與香菇調味，呈現細緻的和風鮮美滋味，擁有日本料理中最頂級的旨味。入口溫順醇厚，口感清爽鮮甜。