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水晶餐桌
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泰式打拋豬

泰式打拋豬

描述

酸甜辣 就是最好的飯友
加上很喜歡的糯米椒 牛番茄 口感相當不錯

198 說讚 1 一起做

食材

醬料
醃料

步驟

  • 豬絞肉先用醬油 米酒先醃15-20 分鐘

  • 起油鍋 爆香末 加入糯米椒一同伴炒

  • 下豬肉 翻炒至微變色之後 加入番茄及打拋醬一同伴炒

  • 加入魚露 砂糖調味 豬肉炒至全熟

  • 起鍋前 佐以適量檸檬汁調整味道 起鍋後以九層塔撕碎裝飾

  • 上桌開動囉

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