百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
阿紘ㄟ灶咖🍖
阿紘ㄟ灶咖🍖
288 食譜 6,083 粉絲

#164 蒜頭拌麵線

#164 蒜頭拌麵線

描述

白麵線拌上蒜頭醬油，就是碗清爽的乾拌麵啦～
再搭配上紅蔥油 (香油也可以)，味道也是一等一。
真怕太乾可加點煮麵湯，或是煮碗蛋花湯來配搭配唷：P
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/Q806M_fEIEM
‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

218 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

【調味】

步驟

  • ➥白麵；可換其他種類的麵

    ➥白麵；可換其他種類的麵

  • ➥青蔥；切蔥花，蔥白蔥綠分開 ➥蒜頭；切蒜碎後與調味料全部拌勻 (太乾可加煮麵水)

    ➥青蔥；切蔥花，蔥白蔥綠分開 ➥蒜頭；切蒜碎後與調味料全部拌勻 (太乾可加煮麵水)

  • ①取鍋轉中小火🔥燒煮一鍋清水 ②水滾了之後➕麵條，蔥白 ③煮制約2分半左右 (或是自己喜歡的軟硬度)

    ①取鍋轉中小火🔥燒煮一鍋清水 ②水滾了之後➕麵條，蔥白 ③煮制約2分半左右 (或是自己喜歡的軟硬度)

  • ①與蒜頭調味料拌再一起即可上菜

    ①與蒜頭調味料拌再一起即可上菜

小撇步

❶麵條本身就有點鹹度了，如果使用的麵條沒鹹度可在煮麵時加點鹽巴
❷或是將湯倒掉，麵留鍋中加入蒜頭調味料拌勻也可以喔：)
❸怕蒜頭太辣太生，也可以與麵一起煮

2.9 萬 瀏覽
avatar
阿紘ㄟ灶咖🍖 288 食譜 6,083 粉絲

喜歡做料理，與大家一起分享、討論：）

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 2 個一起做

#164 蒜頭拌麵線：Cathy 一起做
Cathy

#164 蒜頭拌麵線：Helen 一起做
Helen

簡單好吃😋

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 餅乾 番茄 鮭魚 小黃瓜 雞肉 高麗菜飯 滷肉 涼拌小黃瓜 金針菇 低脂高蛋白 白菜滷 蒸蛋 麻婆豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 娃娃菜 湯 玉米濃湯 菠菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 酸辣湯 茄子 糖葫蘆 排骨 櫛瓜 打拋豬 四季豆 家常菜 杏鮑菇 馬鈴薯 雞湯 豆腐 瓜仔肉 早餐 雞胸肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 南瓜 炒麵 香菇雞湯 粽子 雞蛋豆腐 高麗菜 竹筍 炒飯 三杯雞 地瓜