百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 330 粉絲

黑高麗菜濃湯

黑高麗菜濃湯

描述

黑高麗菜是西方蔬菜,羽翼甘藍之一.比羽翼甘藍少苦耐煮而常用蔬菜湯料.
拿來做濃湯,嘴裡充滿食材原味好滿足.
營養足夠健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨段切川燙1分鐘撈起.與去皮紅蔥頭及昆布粉一起放耐熱器皿,用快鍋加壓隔水蒸1分鐘熄火待洩壓.

  • 開蓋,連同蒸汁倒入另鍋子.用手拿調理機打成泥.加入水用小火微收汁,鹽與胡椒粉調味.

  • 倒入鮮奶油邊拌邊加熱鍋邊冒泡即可.

2,744 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 330 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 高麗菜 豆腐 娃娃菜 粽子 櫛瓜 金針菇 四季豆 玉米濃湯 排骨 打拋豬 炒麵 蒸蛋 酸辣湯 低脂高蛋白 炒飯 地瓜 高麗菜飯 雞湯 鮭魚 滷肉 菠菜 雞肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 茄子 瓜仔肉 麻婆豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 番茄 餅乾 花椰菜 竹筍 白菜滷 蕃茄燉牛肉 湯麵 糖醋排骨 馬鈴薯 台式泡菜 義大利麵 家常菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 早餐 杏鮑菇 南瓜 小黃瓜 糖葫蘆