ㄚ曼達與匯鮮市集~青蒜旗魚

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年後的蔥與蒜價錢都大跌，正是品嘗的好時機，老公跟公公喜歡吃青蒜，拿來炒旗魚剛剛好，大家也一起來嘗嘗!

食材
旗魚
3片
青蒜
1根
醬油
1大匙
糖
少許
水
3大匙
米酒
適量
  • 你在傷腦筋該該給家裡的老大人和小孩吃什麼魚才方便嗎？無魚刺的白旗魚片是您非常好的選擇喔！ 新鮮的旗魚哪裡買 http://enjoyfresh.com.tw/index.php
    1
    你在傷腦筋該該給家裡的老大人和小孩吃什麼魚才方便嗎？無魚刺的白旗魚片是您非常好的選擇喔！ 新鮮的旗魚哪裡買 http://enjoyfresh.com.tw/index.php
  • 旗魚切長條，熱一油鍋，先入旗魚煎一下
    2
    旗魚切長條，熱一油鍋，先入旗魚煎一下
  • 斜切的青蒜下鍋快炒
    3
    斜切的青蒜下鍋快炒
  • 下調味料後快炒入味
    4
    下調味料後快炒入味
  • 好吃的青蒜旗魚輕鬆上菜~白旗魚肉質較軟，老人小孩都可以接受喔~~
    5
    好吃的青蒜旗魚輕鬆上菜~白旗魚肉質較軟，老人小孩都可以接受喔~~
小撇步

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2013/03/07 發表 6,348 瀏覽
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黃月

我是用沙魚也是炒青蒜口味一樣好蛋魚肉比其餘軟一些~

7 years ago
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黃月

我是用鯊魚肉也是炒青蒜口味一樣好,魚肉比旗魚軟一些~

7 years ago

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ㄚ曼達與匯鮮市集~青蒜旗魚 年後的蔥與蒜價錢都大跌，正是品嘗的好時機，老公跟公公喜歡吃青蒜，拿來炒旗魚剛剛好，大家也一起來嘗嘗!
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