ijustcookit 713 食譜 7,599 粉絲 追蹤 塔香沙茶中卷 描述 沙茶經過大火快炒後香氣相當迷人,搭配啤酒更是一絕,各位快來嘗試看看吧😆 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 中卷切塊 300公克 副食材 蒜頭切半 5瓣 蔥切段 2根 辣椒 隨意 九層塔 隨意 調味料 醬油膏 2大湯匙 米酒 2大湯匙 沙茶醬 1.5大湯匙 烏醋 1/2大湯匙 步驟 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入中卷煮30秒盛起冰鎮備用 冷鍋加入1大湯匙的油,開中大火等到油熱後加入蔥、蒜頭、辣椒拌炒15秒 加入中卷、醬油膏、米酒及沙茶醬拌炒至剩下一半的醬汁 加入烏醋及九層塔攪拌一下即可收工 4,871 瀏覽 2021/12/31 發表