桂圓紅棗八寶粥
描述
加了桂圓, 紅棗與枸杞的八寶粥, 除了多了幾分清甜之外, 也很養身喔!!
當正餐或當點心都很適合, 是一款吃了頗有飽足感的甜湯!!
步驟
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市售八寶粥豆子1包, 或自行調配的豆子300g
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豆子洗淨後泡水2小時, 再加水慢火煮40-50分鐘至豆子熟成到自己喜歡的軟度
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煮豆子的同時, 用米酒將桂圓乾/紅棗/枸杞泡開
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八寶粥煮熟後, 將3)的桂圓紅棗枸杞加入, 並用適量的冰糖調味即完成
小撇步
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