芋頭 八寶粥 Nydia の愛上 下廚 64 食譜 95 粉絲 追蹤 34 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 圓糯米 1碗 紫米 1碗 紅豆 1碗 綠豆 1碗 薏仁 1碗 麥角 1碗 花生 1碗 桂圓 1碗 芋頭 半顆 黑糖 適量 步驟 備料: 所有食材(除了桂圓)洗淨備用 將 紅豆、綠豆、薏仁、麥角 泡水24小時 花生1小時 桂圓倒入米酒浸泡 花生泡水後用手撮一撮, 表皮即可脫落 取一鍋水先放入花生煮約30分鐘再放入所有食材 大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠。 最後加入芋頭丁(也可不加), 最後加入適量黑糖拌勻即可。 7,138 瀏覽 2018/11/19 發表
