西班牙西瓜番茄冷湯

描述
西班牙最有名的番茄冷湯應該就是哥多華冷湯了~!
今天要來介紹另一個也是很受歡迎的西瓜番茄冷湯
這道湯品同樣以番茄冷湯為底,只是加入了西瓜這個產季水果,因此有一種甜甜鹹鹹的滋味。
西瓜和番茄搭嗎?一開始或許覺得有點疑惑,但是在試過之後真的覺得特別消暑,是非常適合盛夏的開胃前菜。
在西班牙還可以見到許多不同口味的番茄冷湯,有機會再一一做介紹!
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之前,我們致力於把好品質的橄欖油、葡萄酒搬回來,讓嚮往地中海飲食生活的大家也能享受這份美好,現在我們也想試著把大家帶進美麗的地中海風情中,悠遊於橄欖樹與葡萄藤林間。
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