培根高麗菜
食材
高麗菜
1/2顆
培根
2片
蒜瓣
2瓣
青蔥
1支
辣椒
少許
調味料
鹽巴
1小匙
-
1 洗淨高麗菜切片，培根切小片狀，辣椒切段，蒜瓣切末;煮一鍋滾水，加入鹽及1大匙油，放進高麗菜川燙約30秒，撈起瀝乾水份，備用。 -
2 熱鍋加少許橄欖油，將培根煎香，再加蒜末,辣椒及蔥段爆香。
-
3 加入川燙的高麗菜，拌炒均勻入味，即可盛盤囉～
討論共 0 則