香蕉布朗尼

描述
最近不小心買太多香蕉
一放就放到太熟了
不過這種熟透的香蕉最適合拿來做甜點
這是參考小本的食譜做出來的!
不過我沒有加核桃XD
做出來口感不會很甜
而且有香蕉的濃郁感很好吃喔!
http://www.wretch.cc/blog/bear1210/16823772
熱量
食材
步驟
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先將烤箱預熱上火180度,下火170度,把奶油跟松露狀巧克力隔水加熱待用。
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接著把雞蛋跟細砂糖攪拌均勻。
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把融化好的步驟1加入步驟2攪拌均勻。
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攪拌好後,加入壓成泥的香蕉攪拌均勻。
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之後加入過篩後的中筋麵粉、小蘇打粉、可可粉攪拌均勻。
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拌勻後把蛋糕糊倒入模型中,均勻的灑上巧克力豆。
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最後用烤箱上火180度,下火170度,烤35-40分鐘,竹籤插入不沾即可。
小撇步
1.記得香蕉一定要熟透的比較好,烤出來才不會有香蕉的澀味。
2.巧克力豆可灑可不灑,也可以灑上核桃或杏仁喔!
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