梅汁漬甜菜根 列印 傳送 分享 傳送 123 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 天氣漸漸熱了,又是做涼拌的好季節,推薦一道rich的最愛~梅汁漬甜菜根~ ^0^ 食材 甜菜根 約1台斤 梅子醋 80cc 梅子漿 160cc 話梅 2~3顆 紫蘇梅汁 20cc 1甜菜根切絲後,與調味料混合拌勻即完成 2拌好放入保鮮盒密封 3 接著進冰箱冷藏2天醃漬入味 4還可拿來包~芽菜蔬果捲~ 贊助 小撇步 貼心小叮嚀:甜菜根組織扎實又有股特殊的土味,若能醃上2~3天口感更佳若時間不足,最少也要一天. ★梅子醬汁應用: 也可用來拌小黃瓜、蓮藕、大頭菜、南瓜、青木瓜、紫色高麗菜,食用前,再淋上少許檸檬風味更佳 2013/03/02 發表 8,005 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 甜菜根 甜菜根汁 梅汁 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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