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9巷5弄甜點實驗室
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蜂蜜開心果脆餅【9巷5弄】

描述

只需要6種材料、5個步驟，輕輕鬆鬆做出又香又脆小餅乾，一口接一口停不下來！

YT影片：https://youtu.be/1q51n3nBACE

50 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 奶油(室溫軟化)和糖粉拌勻到滑順，加入蜂蜜拌勻。

    奶油(室溫軟化)和糖粉拌勻到滑順，加入蜂蜜拌勻。

  • 低筋麵粉(過篩)、杏仁粉、開心果加入，攪拌成麵團。

    低筋麵粉(過篩)、杏仁粉、開心果加入，攪拌成麵團。

  • 麵團搓成直徑2-3cm的圓柱體，用烘培紙包住冷藏1.5小時。

    麵團搓成直徑2-3cm的圓柱體，用烘培紙包住冷藏1.5小時。

  • 麵團切成1cm厚圓片，鋪在烤盤上。

    麵團切成1cm厚圓片，鋪在烤盤上。

  • 烤箱預熱到150℃，烤20-25分鐘。

    烤箱預熱到150℃，烤20-25分鐘。

小撇步

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