蒸瓜仔肉

描述
瓜仔肉是小時候的回憶,放學後都會跟表兄弟妹一起在外婆家吃晚餐,只要瓜仔肉上桌,就會被掃得精光,標準的白飯殺手,而外婆還有一個習慣,就是會在肉上加蛋,讓蒸肉更豐富。現在用熟悉的食材複製出兒時的幸福味。
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瓜仔肉是小時候的回憶,放學後都會跟表兄弟妹一起在外婆家吃晚餐,只要瓜仔肉上桌,就會被掃得精光,標準的白飯殺手,而外婆還有一個習慣,就是會在肉上加蛋,讓蒸肉更豐富。現在用熟悉的食材複製出兒時的幸福味。
火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour
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