蒸瓜子肉
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有 2 人跟著做
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
豬絞肉
200克
醬瓜
1罐
蔥
1根
大蒜
3-4瓣
胡椒
1茶匙
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1準備醬瓜、豬絞肉、大蒜、蔥 將大蒜和蔥切碎備用 -
2將醬瓜的醬汁倒出備用 並把醬瓜切碎
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3將豬絞肉反覆剁和揉 直到絞肉出現黏性為止
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4將蔥花、蒜末、醬瓜的醬汁和少許的白胡椒 與剁過的絞肉均勻混合 放入電鍋內 加入2碗水將其蒸熟
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5蒸完後即完成蒸瓜子肉
