蒸瓜子肉

Ralphlee
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

200克
1罐
1根
3-4瓣
1茶匙

步驟

  • 準備醬瓜、豬絞肉、大蒜、蔥
將大蒜和蔥切碎備用

    準備醬瓜、豬絞肉、大蒜、蔥 將大蒜和蔥切碎備用

  • 將醬瓜的醬汁倒出備用
並把醬瓜切碎

    將醬瓜的醬汁倒出備用 並把醬瓜切碎

  • 將豬絞肉反覆剁和揉
直到絞肉出現黏性為止

    將豬絞肉反覆剁和揉 直到絞肉出現黏性為止

  • 將蔥花、蒜末、醬瓜的醬汁和少許的白胡椒
與剁過的絞肉均勻混合
放入電鍋內
加入2碗水將其蒸熟

    將蔥花、蒜末、醬瓜的醬汁和少許的白胡椒 與剁過的絞肉均勻混合 放入電鍋內 加入2碗水將其蒸熟

  • 蒸完後即完成蒸瓜子肉

    蒸完後即完成蒸瓜子肉

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