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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬絞肉
200克
醬瓜
1罐
1根
大蒜
3-4瓣
胡椒
1茶匙
  • 1
    準備醬瓜、豬絞肉、大蒜、蔥 將大蒜和蔥切碎備用
  • 2
    將醬瓜的醬汁倒出備用 並把醬瓜切碎
  • 3
    將豬絞肉反覆剁和揉 直到絞肉出現黏性為止
  • 4
    將蔥花、蒜末、醬瓜的醬汁和少許的白胡椒 與剁過的絞肉均勻混合 放入電鍋內 加入2碗水將其蒸熟
  • 5
    蒸完後即完成蒸瓜子肉
2016/09/24 發表 4,544 瀏覽
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