蒸瓜子肉

2016/09/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份 30 分鐘

豬絞肉 200克
醬瓜 1罐
1根
大蒜 3-4瓣
胡椒 1茶匙
  • 1 準備醬瓜、豬絞肉、大蒜、蔥 將大蒜和蔥切碎備用
  • 2 將醬瓜的醬汁倒出備用 並把醬瓜切碎
  • 3 將豬絞肉反覆剁和揉 直到絞肉出現黏性為止
  • 4 將蔥花、蒜末、醬瓜的醬汁和少許的白胡椒 與剁過的絞肉均勻混合 放入電鍋內 加入2碗水將其蒸熟
  • 5 蒸完後即完成蒸瓜子肉
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