蒸瓜子肉

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2 人跟著做 Thumb f8f76c81c9f5fbfd Picture?width=80&height=80

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

豬絞肉 200克
醬瓜 1罐
1根
大蒜 3-4瓣
胡椒 1茶匙
  • 1準備醬瓜、豬絞肉、大蒜、蔥 將大蒜和蔥切碎備用
  • 2將醬瓜的醬汁倒出備用 並把醬瓜切碎
  • 3將豬絞肉反覆剁和揉 直到絞肉出現黏性為止
  • 4將蔥花、蒜末、醬瓜的醬汁和少許的白胡椒 與剁過的絞肉均勻混合 放入電鍋內 加入2碗水將其蒸熟
  • 5蒸完後即完成蒸瓜子肉
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2016/09/24 發表 4,202 瀏覽

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