健康版素排

湘湘素食
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描述

最近想變化一下懶人的創意料理,於是東看西看網路怎麼做,今天結合兩款作法超級簡單,剛好家裡現有食材,本來用氣炸,但發現洋車前子會亂飛,所以臨時改無油鍋煎,用炸的應該會超好吃,也可自行變化成小G塊、素排、素丸子、鹽酥G、獅子頭⋯等,都可以,但我想做健康款的,所以調味和烹飪方式就看你喜歡去變化,覺得成品好可愛很像猴頭菇😆

食材

步驟

  • 全部食材

🔺FB連結
https://www.facebook.com/1412018535/posts/10220044879058242/?d=n

    全部食材 🔺FB連結 https://www.facebook.com/1412018535/posts/10220044879058242/?d=n

  • 將食材混在一起

    將食材混在一起

  • 混合完成

    混合完成

  • 1:1混合

    1:1混合

  • 塑形後沾粉

    塑形後沾粉

  • 乾煎

    乾煎

  • 完成

    完成

  • 🍳食材與做法(可做八小塊) 1.一盒板豆腐用過濾布擠出水 2.一包金針菇切碎(可以加入猴頭菇等其他食材增加變化) 3.鷹嘴豆粉取代精緻類麵粉 4.洋車前子 10g 5.黃豆粉(or杏仁粉)10g 6.調味:七味粉、營養酵母、紅椒粉

小撇步

🎬作法參考
👉 我可是生活家
https://youtu.be/pOd-OFmrZB4
👉芭樂媽的家 Qistin Wong TV
https://www.facebook.com/265070680276555/posts/4151872294929688/?

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湘湘素食 195 食譜 1,602 粉絲

蔬食生活約23年,平常喜歡自己亂亂煮,想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚,讓家人吃的開心健康 平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊,藉由樂於分享傳遞善能量 少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃,菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良,簡單吃就美味,有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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