健康版素排
描述
最近想變化一下懶人的創意料理，於是東看西看網路怎麼做，今天結合兩款作法超級簡單，剛好家裡現有食材，本來用氣炸，但發現洋車前子會亂飛，所以臨時改無油鍋煎，用炸的應該會超好吃，也可自行變化成小G塊、素排、素丸子、鹽酥G、獅子頭⋯等，都可以，但我想做健康款的，所以調味和烹飪方式就看你喜歡去變化，覺得成品好可愛很像猴頭菇😆
食材
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步驟
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全部食材 🔺FB連結 https://www.facebook.com/1412018535/posts/10220044879058242/?d=n
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將食材混在一起
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混合完成
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1:1混合
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塑形後沾粉
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乾煎
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完成
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🍳食材與做法（可做八小塊） 1.一盒板豆腐用過濾布擠出水 2.一包金針菇切碎（可以加入猴頭菇等其他食材增加變化） 3.鷹嘴豆粉取代精緻類麵粉 4.洋車前子 10g 5.黃豆粉（or杏仁粉）10g 6.調味：七味粉、營養酵母、紅椒粉
小撇步
🎬作法參考
👉 我可是生活家
https://youtu.be/pOd-OFmrZB4
👉芭樂媽的家 Qistin Wong TV
https://www.facebook.com/265070680276555/posts/4151872294929688/?
