「奶昔&雪葩」冷凍草莓的2種吃法
描述
常出遠門的人不配囤草莓。
實在吃不掉的可以洗乾淨擦乾水分，
裝入厚實的保鮮袋裡冷凍保存。
冷凍後的草莓，又添了新的食用花樣，
好吃到變成一個孩子~
:-D
BTW：
不用擔心冷凍後營養會流失。
英國賈斯特大學進行了冷凍水果和新鮮水果營養價值的比較研究，發現有將近2/3的蔬菜和水果，冷凍之後維生素C和抗氧化物質反而提升了呢~
步驟
-
冷凍水果並不是什麼新鮮事。 東北人幾百年以前就會在雪地刨坑凍梨子、凍柿子了。 適合冷凍（冷凍後更好吃）的水果不完全列舉有： 荔枝、梨子、提子、藍莓、香蕉、柿子、草莓、榴槤……
-
①-【草莓優酪乳雪葩】 霜淇淋能夠帶給你的幸福感，這傢伙都可以！ 優勢是它真的太簡單了，只需要3種原材料和30秒鐘！ 而且健康超低熱量、有美妙的水果味和奶香， 既是不需要霜淇淋機的霜淇淋/雪葩，也是一款可以支個小推車營業的『fro-yo』。 不是我吹牛。 :-D
-
★{原材料} 優酪乳100g、冷凍草莓220g、零卡糖or蜂蜜 1大勺。
-
★{做法} 01.冷凍草莓取出回溫10分鐘。 把優酪乳、糖和冷凍草莓按順序加入攪拌機。用刮刀調整位置，將冷凍草莓推到刀刃上。 （我還加了點冷凍無籽的冷凍提子。） 02.攪打30秒。 03.盛出來，可以立即享用，也可以放入密封容器中冷凍1-2小時。 吃之前回溫10分鐘再用霜淇淋勺刮磨。
-
★{TIPS} 01.不需要攪打過度，攪打時間太久，質地會很軟。 02.喜歡軟質的可以直接吃，如果喜歡硬一些，例如經典的凍優酪乳口感，那就冷凍1-2小時。 03.可以水果，例如冷凍的火龍果、芒果等等。
-
②-【草莓奶昔】
-
★{原材料} 冷凍草莓150g、牛奶180g、零卡糖1.5大勺。
-
★{做法} 01.冷凍草莓取出回溫10分鐘。 把草莓、糖和牛奶按順序加入攪拌機。用刮刀調整位置，將冷凍草莓推到刀刃上。 02.攪打至混合均勻即可。 03.倒出來享用吧~超好喝~
-
牛奶量不能再減少了。 我用的都是零卡糖。
-
配蛋酥卷好好吃~
小撇步
no tips!
