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Shujuan Lin
48 食譜 147 粉絲

草莓醬

草莓醬
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食材

步驟

  • 草莓及砂糖入鍋小火煮滾,煮到草莓融化湯汁變少關火,加入檸檬汁攪拌再加入適量糯米粉收汁。

    草莓及砂糖入鍋小火煮滾,煮到草莓融化湯汁變少關火,加入檸檬汁攪拌再加入適量糯米粉收汁。

小撇步

1.可以在草莓產季時,洗淨草莓去蒂頭瀝乾冷凍保存,這樣有需要可以隨時取用。
2.草莓的水份不一,在最後我會使用一點糯米粉來收汁,待冷卻進冰箱冷藏就會有家人習慣的固體感。

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Shujuan Lin 48 食譜 147 粉絲

望の假鬼假怪烘焙日記 專門用來做紀錄用的地方 方便更新及知道自己到底做了那些東西😆

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留言

共 1 則
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  • 趙國
    趙國

    糯米粉沒散,會影響口感嗎?

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