ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 乾燒雞 描述 誰說乾燒醬只能拿來做大蝦,用來做成雞肉料理也是相當下飯阿,各位快來嘗試看看吧😆 28 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 2片 副食材 蒜頭切末 3瓣 薑切末 2片 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 辣豆瓣醬 半大湯匙 番茄醬 2大湯匙 米酒 2大湯匙 糖 半大湯匙 清水 50cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒3分鐘至表面金黃 加入蒜末、薑末及辣豆瓣醬拌炒30秒 加入剩下的調味料將醬汁煮到剩下一半即可收工 9,189 瀏覽 2021/10/17 發表