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阿怡
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菇菇炒蛋

菇菇炒蛋

描述

我要用舞菇炒青菜來當成晚餐的一道菜~~菇菇炒蛋是一道營養豐富且美味的菜餚,其中的蛋提供蛋白質和卵磷脂,舞菇則含有豐富維生素和礦物質,加上青菜的纖維質,口感清脆爽口,是一道健康又美味的選擇。你也可以跟我一起試看看喔!

3 說讚

食材

步驟

  • 先備料備好

    先備料備好

  • 平底鍋加油,加蒜頭及菜梗炒軟

    平底鍋加油,加頭及菜梗炒軟

  • 再加入蛋液及葉子炒軟

    再加入蛋液及葉子炒軟

  • 等到蛋野凝固後,再把它打散變成散蛋後再加入舞菇炒出香味就可以上桌囉!

    等到蛋野凝固後,再把它打散變成散蛋後再加入舞菇炒出香味就可以上桌囉!

小撇步

蛋液可以加入一些牛奶會更滑嫩喔!

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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