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德德
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絲瓜炒菇菇

絲瓜炒菇菇

描述

親戚了一條絲瓜跟冰箱有一包舞菇,我想把它結合成為晚餐的一道菜!這道菜結合了清爽的絲瓜和營養豐富的好菇道舞菇,口感鮮嫩,味道清淡可口。加入胡蘿蔔、蒜頭和薑片,增添了豐富的營養和風味,是一道營養均衡的菜品。

6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好準備開始煮

    備料備好準備開始煮

  • 鍋中加入一大匙油,加入蒜頭、薑片、胡蘿蔔及絲瓜拌炒至軟

    鍋中加入一大匙油,加入頭、片、胡蘿蔔及絲瓜拌炒至軟

  • 加入舞菇及水煮軟,再加入鹽巴調味即可上桌享用

    加入舞菇及水煮軟,再加入鹽巴調味即可上桌享用

  • 起鍋盛盤好吃

    起鍋盛盤好吃

小撇步

絲瓜先煎過再用水煨煮加入舞菇很香唷!!是很適合帶便當的一道菜

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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