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giafang
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奶油捲麵包

奶油捲麵包

食材

餡料
麵團
外表

步驟

  • 除奶油之外 其餘麵團食材低速3分鐘 高速8分鐘 最後加入奶油高速10分鐘

  • 發酵20分鐘後分割8等分

  • 每一等分包入8-10克奶油後整形

  • 發酵40分鐘

  • 烤箱預熱190/200 麵團表面撒鹽或香料烤14分鐘即可

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