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Chris Lee
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[肉料] 鼓汁排骨(簡單3步驟)

[肉料] 鼓汁排骨(簡單3步驟)

描述

豆鼓排骨是我家最愛的食譜之一。簡單好做又下飯,是趕時間時的好菜色。豆鼓有溼有乾,這次選擇用溼豆鼓,只要醃漬入味,是不容易失敗的下飯菜。

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食材

醃料

步驟

  • 將排骨洗淨,和所有醃料醃個半小時。

    將排骨洗淨,和所有醃料醃個半小時。

  • 排骨擺進碗盤中,放進蒸籠或電鍋。

    排骨擺進碗盤中,放進蒸籠或電鍋。

  • 電鍋外鍋水兩~三杯米杯水,蒸到跳起,悶個十分鐘。

    電鍋外鍋水兩~三杯米杯水,蒸到跳起,悶個十分鐘。

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Chris Lee 248 食譜 9,783 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 真好,看起來簡單又美味.

  • La cuisine de Chris
    La cuisine de Chris

    晚安。鼓汁排骨。^^b 簡單又美味~

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