[肉料] 鼓汁排骨(簡單3步驟)


收藏 511 留言 2
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

豆鼓排骨是我家最愛的食譜之一。簡單好做又下飯,是趕時間時的好菜色。豆鼓有溼有乾,這次選擇用溼豆鼓,只要醃漬入味,是不容易失敗的下飯菜。

↓↓↓↓隱藏版
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997

食材
小排
300g
醃料
醬油
2小匙
蒜頭
5瓣
豆鼓
1/2大匙
香油
半小匙
1/2小匙
白胡椒粉
少少
  • 1
    將排骨洗淨,和所有醃料醃個半小時。
  • 2
    排骨擺進碗盤中,放進蒸籠或電鍋。
  • 3
    電鍋外鍋水兩~三杯米杯水,蒸到跳起,悶個十分鐘。
2013/02/26 發表 9,069 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

真好,看起來簡單又美味.

5 years ago
user_avatar

晚安。鼓汁排骨。^^b
簡單又美味~

5 years ago