百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂淑雲
4 食譜 13 粉絲

菇菇牛蒡雞腿燒

菇菇牛蒡雞腿燒

描述

牛蒡用來煮肉品是這麼的美味.
而讓肉短時間能入味軟嫩的小幫手~
舞菇,吸飽了湯汁之後更是讓人欲罷不能,
又會多吃好幾口飯.

20 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 把洋蔥切塊和雞腿一起下去煎炒(不需要放油)

    洋蔥切塊和雞腿一起下去煎炒(不需要放油)

  • 等把雞腿的油逼出來後,再放入切片的牛蒡

    等把雞腿的油逼出來後,再放入切片的牛蒡

  • 把牛蒡和洋蔥稍微炒一下,香氣跑出來後, 把調味料放入,然後加入鴻喜菇,加以翻炒

    牛蒡洋蔥稍微炒一下,香氣跑出來後, 把調味料放入,然後加入鴻喜菇,加以翻炒

  • 再用中火悶煮約五分鐘把湯汁慢慢收乾即可

    再用中火悶煮約五分鐘把湯汁慢慢收乾即可

小撇步

我覺得菇類不限種類,鴻喜菇、舞菇都可以

4,983 瀏覽
avatar
呂淑雲 4 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 茄子 義大利麵 涼拌小黃瓜 娃娃菜 菠菜 竹筍 家常菜 麻婆豆腐 三杯雞 白菜滷 杏鮑菇 蒸蛋 櫛瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 瓜仔肉 炒飯 番茄 雞湯 豆腐 玉米濃湯 雞胸肉 雞蛋豆腐 南瓜 粽子 糖葫蘆 馬鈴薯 高麗菜 小黃瓜 餅乾 地瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 湯麵 酸辣湯 香菇雞湯 高麗菜飯 炒麵 台式泡菜 四季豆 鮭魚 金針菇 糖醋排骨 打拋豬 排骨 雞肉