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鍾易恩
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青花菜炒牛蒡花枝燒

青花菜炒牛蒡花枝燒

描述

營養均衡的青花菜炒牛蒡花枝燒~~~

2 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將「牛蒡花枝燒」切塊

    將「牛蒡花枝燒」切塊

  • 花椰菜洗淨切小朵備用

    花椰菜洗淨切小朵備用

  • 蒜頭切末備用

    頭切末備用

  • 熱鍋放油將油蔥酥小火過油

    熱鍋放油將油酥小火過油

  • 香氣出來後,放入蒜頭爆香

    香氣出來後,放入頭爆香

  • 放入小魚乾炒一下

    放入小魚乾炒一下

  • 放入青花菜拌炒

    放入青花菜拌炒

  • 放入牛蒡花枝燒繼續拌炒

    放入牛蒡花枝燒繼續拌炒

  • 繼續拌炒

    繼續拌炒

  • 加點水蓋上鍋蓋悶煮一下

    加點水蓋上鍋蓋悶煮一下

  • 盛盤~~就完成啦!

    盛盤~~就完成啦!

小撇步

小撇步報哩哉:若怕火候不好調整油蔥酥苦掉,可以先將油蔥酥取出,後面再與牛蒡花枝燒一起放入喔
喜歡吃辣,也可以加點辣椒喔~~~

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