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我家女兒..圓圓最愛甜甜圈了..
每天都吵著要吃甜甜圈...
甜甜圈..材料簡單..
做法更是簡單..
很適合大手拉小手一起做喔..

食材
中筋麵粉
200克
酵母
4克
蛋液及水(中和)
80克
10克
奶油
10克
砂糖(炸完灑在外頭)
適量
巧克力(炸完沾在外頭)
適量
  • 1
    先把材料搓柔成不黏手之麵團... 室溫發酵...半小時..
  • 2
    接下來就可以請小朋友一同操作嚕.. 桿平.. 再壓出可愛的圓形或卡通造案...
  • 3
    輕輕撕起來..
  • 4
    最後發酵..20~30分... 澎的白泡泡的..就可以下鍋油炸嚕..
  • 5
    炸好的甜甜...圈..沾巧克力或..砂糖都很美味喔..
  • 6
    圓圓吃的超開心..
小撇步

請開小火油炸..
才不會一下子就焦掉嚕..

2013/02/24 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問~那草莓波堤媽咪ㄉ作法是???謝謝喲^^

4 years ago
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請問有沒有不是炸的甜甜圈?!

5 years ago