百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Adele Liu
101 食譜 2,431 粉絲

義式懶人食譜! 帕馬森奶油拌麵

義式懶人食譜! 帕馬森奶油拌麵

描述

Pasta al burro e parmigiano材料出奇的簡單和樸素, 所以建議用這道菜的時候要保持愉悅感恩的心情, 並且搭配名貴餐具, 否則很容易變成悲劇氣氛...

開玩笑的啦. 這道菜奶香十足, 絕對夠吸引人. 帕馬森乳酪含有大量鈣質, 而且熱量不高, 屬於百搭食材. 這道菜尤其適合生病期間需要清淡飲食的人, (或者冰箱空到一個極致的人 XD) 和白粥有點異曲同工之妙.

197 說讚

食材

奶油拌麵
調味

步驟

  • 義大利麵用加鹽滾水煮到七分熟. (煮麵的先不要丟掉, 等一下視口味斟酌加入調味.) 一容器中加入奶油和乳酪粉.

    義大利麵用加鹽滾水煮到七分熟. (煮麵的先不要丟掉, 等一下視口味斟酌加入調味.) 一容器中加入奶油和乳酪粉.

  • 放入煮好的義大利麵條, 攪拌均勻. 不喜歡太乾的麵, 可以加幾湯匙的煮麵水, 依個人口味調整.

    放入煮好的義大利麵條, 攪拌均勻. 不喜歡太乾的麵, 可以加幾湯匙的煮麵水, 依個人口味調整.

  • 擺盤後撒上大量的帕馬森乳酪粉和一點黑胡椒調味即可!

    擺盤後撒上大量的帕馬森乳酪粉和一點黑胡椒調味即可!

小撇步

更多關於這份食譜的故事:
http://dolcesalato.adeleliu.com/?mc_tk=eW1ieGAzOCA%3D

7,613 瀏覽
avatar
Adele Liu 101 食譜 2,431 粉絲

住在義大利的陽光城拿波里, 這裡風景好, 美食多, 人超熱情, 所以經常處在熱血暴走模式. 與大家分享我在義大利這些年的烹飪經驗. 一起動手做家常義大利料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 玉米濃湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 地瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 南瓜 小黃瓜 高麗菜飯 高麗菜 滷肉 雞蛋豆腐 鮭魚 雞湯 瓜仔肉 台式泡菜 排骨 炒飯 番茄 馬鈴薯 酸辣湯 義大利麵 炒麵 湯麵 杏鮑菇 茄子 家常菜 娃娃菜 四季豆 打拋豬 餅乾 白菜滷 蕃茄燉牛肉 菠菜 豆腐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 蒸蛋 粽子 雞肉 金針菇 香菇雞湯 早餐 糖醋排骨