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銀耳蓮子湯(電鍋版)

銀耳蓮子湯(電鍋版)

描述

隨著夏天結束、秋天到來,日夜溫差漸大,此時透過湯品來滋補。
來一碗銀耳蓮子湯補充元氣~~

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 銀耳蓮子湯------備料中
蓮子洗淨不要泡水,白木耳洗淨泡水10分

    銀耳蓮子湯------備料中 蓮子洗淨不要泡水,白木耳洗淨泡水10分

  • (1)食材放入電鍋的內鍋,鍋中要倒入3000cc的水
(2)準備好就擺入電鍋悶煮,外鍋加入1碗水(約500cc)

    (1)食材放入電鍋的內鍋,鍋中要倒入3000cc的水 (2)準備好就擺入電鍋悶煮,外鍋加入1碗水(約500cc)

  • 電鍋開關彈跳起來再外鍋再倒入100cc的水,煮蓮子的內鍋放入黑棗、冰糖再悶煮10分鐘
(甜度適個人口味增減)

    電鍋開關彈跳起來再外鍋再倒入100cc的水,煮蓮子的內鍋放入黑棗、冰糖再悶煮10分鐘 (甜度適個人口味增減)

  • 起鍋前再加入枸杞提味~~

    起鍋前再加入枸杞提味~~

  • 美味銀耳蓮子湯放冰箱冷藏更添風味~~

    美味銀耳蓮子湯放冰箱冷藏更添風味~~

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