【匯鮮市集邀稿】人妻的廚房--南蠻漬(なんばんづけ)
食材
米酒
1米杯
麵粉
1碗
匯鮮市集鱈香魚
一包
塩
適量
醃料
黑醋
1米杯
薑絲
適量
白醋
1米杯
醬油
1米杯
小顆洋蔥
1顆
小撇步
1.炸物裏的粉可以隨喜歡來處理,但不要太厚,這樣醬汁不容易入味。
2.食用時也可以加熱一下,但一般都是冷食。
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