百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咚咚
119 食譜 1.3 萬 粉絲

胡椒蝦

胡椒蝦

描述

薑切薄片,用油煸乾香,用充滿薑香的油炒蒜末及蝦子,再加入黑胡椒粒及白胡椒和鹽拌炒,
黑胡椒~香,白胡椒~辣,讓這道"胡椒蝦"又香又辣,拌炒時要將鍋中的濕氣收乾,胡椒蝦會更入味好吃!^^

食材

調味料

步驟

  • 鍋中倒入1大匙油,放入片煸炒成乾捲狀

  • 再放入末及蝦子拌炒

  • 再沿著鍋邊淋入1大匙酒拌炒,再倒入事前準備3中的調味料拌炒收乾入味,起鍋前灑入花,即可完成

小撇步

事前準備:1.草蝦去鬚,去尾尖刺,剪背備用2.薑切薄片,蒜頭切末,蔥切花 3.準備一碗,放入粗黑胡椒粒.白胡椒粉.鹽混合調勻4.黑胡椒和白胡椒的比例可依個人喜好調整.

15.8 萬 瀏覽
avatar
咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲

喜歡手作。喜歡美食。喜歡下廚。喜歡天馬行空。料理食譜皆為個人作法分享。如果你也喜歡。歡迎常來。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 謝國華
    謝國華

    胡椒蝦初體驗

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 番茄炒蛋 排骨 三杯雞 雞湯 杏鮑菇 粽子 家常菜 雞胸肉 滷肉 茄子 雞肉 台式泡菜 小黃瓜 湯麵 香菇雞湯 義大利麵 南瓜 餅乾 番茄 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 櫛瓜 酸辣湯 地瓜 蒸蛋 高麗菜 瓜仔肉 早餐 菠菜 豆腐 麻婆豆腐 糖醋排骨 炒麵 涼拌小黃瓜 鮭魚 炒飯 花椰菜 打拋豬 竹筍 雞蛋豆腐 馬鈴薯 四季豆 低脂高蛋白 高麗菜飯 娃娃菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 金針菇