🥑酪梨莎莎醬
描述
現在正是酪梨產季，除了打酪梨牛奶或撒點黑胡椒、鹽來享用之外，做成酪梨莎莎醬也是很棒的吃法!
酪梨是很優質的植物性脂肪，和番茄、洋蔥切成丁，加入調味拌勻，快速就能完成的酪梨莎莎醬，酸甜清爽且滑嫩順口，也很有飽足感。
除了單吃當沙拉，搭配法國麵包及玉米脆片也非常搭哦!
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- 已參加：節能快速料理大募集
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
步驟
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酪梨切半去籽、去皮，切丁；牛蕃茄去籽切丁；檸檬壓汁；蒜頭切末；香菜洗淨，切小段備用。
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洋蔥切丁，加入冷開水浸泡去除嗆辣味。
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將步驟1的所有材料放入玻璃盆加入調味料。
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用筷子輕輕拌勻，以免將酪梨攪爛。
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可搭配法國麵包一起享用。(或玉米脆片也很棒)
小撇步
💡節能小撇步：
只要將所有材料切丁，與莎莎醬拌勻即可完成的涼拌菜，完全不需要用到瓦斯，5分鐘就能快速完成。涼拌菜絕對是最佳節能又快速的料理之一。🔖牛蕃茄和酪梨不要挑選太軟的，以免切丁會容易糊糊的。
🔖建議3天內享用完最新鮮美味哦!
🔖1大(湯)匙=15ml=3小(茶)匙
Helen
