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李錦記
295 食譜 2,214 粉絲

XO醬炒三鮮【李錦記XO醬】

XO醬炒三鮮【李錦記XO醬】

描述

XO醬的鮮美滋味,再加上大蝦、花枝、干貝,簡單燙熟拌炒就可以送上餐廳大菜,建議大家一定要試試看!

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,滾了之後關火

    煮一鍋水,滾了之後關火

  • 將大蝦、干貝、中卷放入,改上鍋蓋悶1分鐘,瀝乾備用

    將大蝦、干貝、中卷放入,改上鍋蓋悶1分鐘,瀝乾備用

  • 生菜洗乾淨鋪在盤底

    生菜洗乾淨鋪在盤底

  • 熱鍋放入少許油

    熱鍋放入少許油

  • 放入辣椒末、蒜片炒香

    放入辣椒末、片炒香

  • 將瀝乾的大蝦、中卷、干貝放入拌炒

    將瀝乾的大蝦、中卷、干貝放入拌炒

  • 加入2大匙XO醬

    加入2大匙XO醬

  • 拌炒均勻

    拌炒均勻

  • 盛起就完成了!

    盛起就完成了!

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李錦記 295 食譜 2,214 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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