41 道「炒三鮮」食譜
三鮮料理(快炒)
三鮮料理(快炒) Janice

這是一道很開胃的酒菜,跟朋友一起聚餐很適合煮的一道菜,因為他很開胃,夏天吃的話也不會感覺很燥熱,小朋子不希望吃飯的話,這種炒法也可以...

食材:雞肉、豬肉、魷魚、蝦仁/蝦子、蒜頭、豆干、馬鈴薯、紅蘿蔔、胡椒鹽、黑胡椒、辛辣粉、砂糖、醬油

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炒蔬菜三鮮
炒蔬菜三鮮 R.的小廚房。

拌炒青菜,香味四溢。

食材:金針筍、杏鮑菇、豆干、鮮味炒手、香菇素蠔油、烏醋、味醂、香油、蒜頭

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小黃瓜炒三鮮
小黃瓜炒三鮮 張泰華

食材:小管卷、辣椒圈、鹽、薑絲、味精、小黃瓜絲、水、紅蘿蔔絲、香油、里肌肉絲、米酒

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時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】
時蔬炒三鮮【蒸魚醬油】 李錦記

此篇是軟絲、魷魚、鮮蝦組成的三鮮,也可以替換成自己喜歡的食材,清脆的甜豆與玉米筍的搭配非常清爽無負擔,使用蠔油提鮮更增風味

食材:軟絲、白蝦、李錦記蒸魚醬油、魷魚(泡開)、李錦記舊庄特級蠔油、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、胡椒粉、香油

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什錦炒三鮮
什錦炒三鮮 Jessica Chen

食材:蝦仁、魷魚、鹽、透抽、胡椒、甜豆、米酒、紅蘿蔔、烏醋、玉米筍、香菇、九層塔、薑、蒜頭、辣椒

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鮮炒三絲
鮮炒三絲 Sammi Liang

食材:金針菇、生豆皮、鹽、木耳、干貝粉、蔥、米酒、辣椒、水

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炒三鮮
炒三鮮 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

真正澎湃的鮮蝦, 魷魚,花枝 搭配時蔬炒出來的三鮮料理, 色香味俱全.

食材:泡發魷魚、白蝦、雞粉、甜豆、糖, 味精、玉米筍、米酒, 太白粉水、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、薑、蒜仁

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三鮮炒米粉
三鮮炒米粉 Sammi Liang

食材:蝦子、豬胛心肉片、醬油、青江菜、米酒、乾香菇、胡椒粉、紅蔥頭、烏醋、蔥、蛋、水、米粉

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小黃瓜炒三鮮
小黃瓜炒三鮮 王姿萍

食材:全聯海鮮組合、小黃瓜、蒜頭、鹽

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炒三鮮味菇;
炒三鮮味菇; Niko的無雞精菜單;

什麼樣的菇都可以噢; 吃起來菇菇的鮮味;西洋芹的脆感; 搭配著飯 都可以把飯吃光光了

食材:杏鮑菇、金針菇、塩、新鮮香菇、水、生粉、西洋芹、香油、紅蘿蔔絲、蒜片

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三鮮炒麵 【台式滋味】
三鮮炒麵 【台式滋味】 李錦記

最「台」的炒麵就是這一味!台灣四面環海,新鮮的蝦子和魷魚片,配上正港有名的豬肉,這一道吃的不是麵,而是我們台灣的情懷! 三鮮炒麵是一...

食材:油麵、白蝦、李錦記蒸魚醬油、刻花魷魚片、米酒、鹽、白胡椒粉、梅花豬肉片、白胡椒粉、香菇、烏醋、太白粉、青蔥、香油、洋蔥、蒜頭、芹菜

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【皇兒廚藝♥】時蔬炒三鮮(個人版)
【皇兒廚藝♥】時蔬炒三鮮(個人版) ★新手上路の皇兒★

因為我不想照市面上的炒三鮮來炒,所以皇兒索性用其他海鮮類來炒三鮮~別有一番滋味!滿滿的海鮮味唷! ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻...

食材:魷魚圈、蝦仁、醬油、蛤蜊、醬油膏、玉米筍、砂糖、花椰菜、香油、薑片、海鹽(普通鹽即可)、蒜末、太白粉水、蔥末、米酒

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年菜&家常菜~炒三鮮
年菜&家常菜~炒三鮮 薇薇安的家常料理

海產店或熱炒店滿熱門的一道料理~炒三鮮。

食材:海蔘、透抽、蠔油、蝦仁、香油、西洋芹、米酒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、青蔥、蒜瓣、辣椒、太白粉水

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時蔬炒三鮮
時蔬炒三鮮 海鮮公主小舖

五顏六色,色、香、味俱全的一道理料,備好所有材料一氣呵成快炒一番 ,香噴噴完成~

食材:軟絲、干貝、醬油、白蝦、醬油膏、荷蘭豆、砂糖、紅蘿菠、香油、玉米筍、鹽、白胡椒、薑、太白粉水、蒜頭、米酒、蔥、水

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三鮮炒麵
三鮮炒麵 奇媽咪簡單廚房🍳

今晚就來道三鮮炒麵吧❤️ 其實三鮮可以讓各位隨意搭配的歐, 簡簡單單的炒麵💪🏻 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材:雞蛋意麵、透抽、醬油、蝦仁、烏醋、米酒、洋蔥、鹽巴、白胡椒粉、蔥、小白菜、香油、太白粉、蒜頭

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三杯鮮菇炒素腸【好菇道親子食光】
三杯鮮菇炒素腸【好菇道親子食光】 力力隨意煮

家裡附近有一間素食自助餐,之前胃不舒服想吃點清粥小菜,去吃這間素食自助餐後驚為天人,東西多樣又好吃,之後也就常常去吃。 因為這間自...

食材:鴻喜菇、雪白菇、香菇素蠔油、素腸、苦茶油(或香油)、蒜頭、薑片、九層塔

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三鮮炒
三鮮炒 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:雞蛋豆腐(切塊備用)、筍(切片備用)、香菇(泡過備用)、蔥段、薑片、蒜片

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炒三鮮
炒三鮮 小彌勒

新鮮菇類搭配什麼食材都會變的很吃 ,且配色漂亮又有飽足感🍟

食材:新鮮金針、濕木耳、美白菇、鹽

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